鹿沼在来種こんにゃく「和玉」（２玉）

重要【注文時のご注意】
こちらの商品は冷蔵品のため、こんにゃくショコラ（冷凍品）との同時注文はできません。

ヤマト宅急便のクール便（冷蔵）でお届けします
。

ご注文をいただいてから作りますので、発送までにお時間をいただく場合がございます。御了承下さい。

完全無添加の鹿沼在来種こんにゃく「和玉」は、１玉約200ｇの２玉セットです。
※茹でないでお召し上がりください

おこんにゃく茶屋の『こんにゃく』は、日本古来の製法で造られております。
地元産のこんにゃく芋を皮ごと摺りおろし汲み上げた地下水と合わせます。
そこへ天然由来の『木灰汁（キアク）』を用いてゼリー状に固めます。
固まったこんにゃくのりを一つ一つ丁寧に丸め、一時間ほど茹で上げて造る昔ながらの造り方です。

冷やせば冷やすほど柔らかくなります。
氷水で冷やしてからお召し上がりください。

わさび醤油や柚子胡椒、黒蜜ときな粉をかけて
ステーキこんにゃく等としてお召し上がりいただけます。

保存料、着色料、調整剤などは一切使用しておりません。お子様の離乳食やお年寄りの食卓などにも安心して召し上がっていただけます。




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江戸時代の製法で作られた、鹿沼在来種こんにゃく「和玉」をご紹介します。このこんにゃくは、すりおろしのような滑らかな食感が特徴で、お湯に入れる前に自然の灰汁で凝固させることで作られています。そのため、味や香りにも豊かさがあります。ふわっとした食感と、深い味わいを楽しむことができる「和玉」は、いつもの食卓にひとときの贅沢を与えてくれます。
また、この鹿沼在来種こんにゃくは、地域の農家さんたちが大切に育てた種を使用しています。自然な土壌で育つことで、原料となる芋の風味や食感が一層引き立っています。そのため、より美味しさを感じられること間違いありません。
ぜひ、この江戸時代の製法で作られた鹿沼在来種こんにゃく「和玉」をご賞味ください。地元の農家さんによって育てられた美味しさを堪能してみてください。

※保存方法については、パッケージに記載していますので、必ずご確認ください。また、写真と実物の色味が異なる場合がございますので、予めご了承ください。